Ingrédients

  • 5/6 oranges (environ 1kg)
  • 2 battons de cannelle
  • 1 c.à.c de muscade moulue
  • 500g de sucre*

*Habituellement, on utilise 1kg de sucre pour 1kg de fruits, mais j’aime les confitures moins sucrées.

Astuce :

Envie d’une confiture sans morceaux ? Retirer la peau des oranges en début de recette et mixer à la fin.

moins de 30 minutes

Facile

Végan, Végétarien

Tu as aimé la recette ? 👩‍🍳

Total: 4 Moyenne: 4

Étapes de la préparation

  1. Dans un récipien, faire reposer les oranges, le sucre, 50 cL d’eau, les épices et les battons de cannelle pendant 24h au frigo, jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
  2. Mettre le tout dans une casserole à feu doux pendant 1h30 à 2h en mélangeant de temps en temps.
  3. Placer le mélange dans des pots ou savourer tout de suite !