Ingrédients
- 340g de farine
- 100g de beurre
- 125g de cassonade
- 1 oeuf
- 120g de miel
- 2 c.à.c de mélange 4 épices
- 1 c.à.c de cannelle
- 1 c.à.c de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
moins de 30 minutes
Facile
Aucune
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Total: 7 Moyenne: 3.9
Étapes de la préparation
- Un peu avant de passer en cuisine, laissez le beurre hors du frigo afin qu’il ramollisse.
- Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients.
- Formez une boule avec la pâte puis aplatissez-la à l’aide d’un rouleau à patisserie (une bouteille en verre vide fera l’affaire si vous n’en avez pas).
- Découpez vos petits sablés dans la pâte à l’aide des emporte-pièces de votre choix.
- Placez-les sur une plaque, puis au frigo pendant environ 20min.
- Enfournez le tout à 180°c pendant 12min.
- Laissez refroidir les sablés et décorez-les en fonction de vos envies !
Tellement mignons ces petits sablés !
Aussi beaux que bons
Ils ont l'air délicieux et très mignons
Vraiment délicieux
J'en ai fait plein l'an dernier! Les tiens ont l'air delicieux
C'est la saison idéale
J'ai envie d'innover un peu, je vais essayer ta recette, merci
Je me suis laissée tenter par plus d'épices et de miel et je suis vraiment pas déçue
Hum, ils ont l'air super bons tes petits sablés, je conserve la recette =)
Et merci pour la découverte, je ne connaissais pas cette boutique, je vais aller voir ça de plus près, car je n'ai pas de compte Instagram malheureusement
Bonne journée.
C'est une super découverte. Il y a tout et je trouve pas ça "trop cher" comparé aux boutiques spécialisées de Bordeaux
Ils sont trop jolis ! J'adore !
Juste une petite question, tu utilises quoi comme mélange 4 épices ?
Bonne journée
pour ces biscuits généralement c'est: canelle, noix de muscade, gingembre et clou de girofle le mélange
Merci beaucoup pour ton aide
Je trouverais peut être un mélange tout fait, mais au cas ou
Bonjour Iva,
C'est des mélanges tout fait en fait, ce n'est pas un mélange maison et on en trouve partout.
Bon journée
Merci
Le père Noël va se régaler cette année encore! Je garde la recette précieusement pour le matin de Noël.
Elle déchire cette recette ! La meilleure depuis 4ans validée par l'homme en plus
J'en bave devant mon écran tellement ils sont beaux… Les biscuits n'atteindront jamais l'estomac du Père Noël avec moi dans les parages
Moi ils ont eu du mal à tenir une journée c'est dire !
Ça à l'air trop bon! Avec ces proportions on a combien de biscuits?
Une vingtaine
Ils font envie ces petits biscuits, je garde la recette pas loin pour l'essayer pendant les vacances !
C'est le parfait reconfort pour l'hiver qui arrive enfin
du coup.. pas de cuisson?
Question: vous utilisez quoi pour faire les décorations ?? (Je suis un peu nulle en pâtisserie. ..)