Tu as toujours rêvé d’un café latte digne d’un barista ou de ton café préféré pour faire des photos Instagram. Aujourd’hui on a décidé de t’apprendre à mettre un peu d’amour dans ta vie (c’est plus cool que des paillettes non ?) en faisant un petit coeur dans ton café au lait. Ça demande juste un peu de technique et quelques tasses d’entrainement. En avant pour ta première leçon de latte art.
Présentation : Café Royal c’est…
Des capsules de café pour les amateurs de café exigeants avec la volonté de leur proposer des cafés variés et caractérisés par une qualité suisse supérieure.
Courage, indépendance, spontanéité, confiance en soi, liberté, audace : voilà ce qui définit la marque et sa signature BE ROYAL.
Café royal offre aux papilles le meilleur café qui soit, mais t’encourage aussi à être fidèle à toi-même, à t’épanouir et à oser la nouveauté.
On a testé :
J’ai pu testé deux des capsules Café Royal. J’avoue faire partie des personnes qui apprenne à aimer le bon café en grandissant mais j’ai aussi le « café gourmand » que j’aime accompagner de lait ou ayant déjà un arôme. J’ai donc forcement adoré celui au caramel à la pause de 10h mais aussi l’expresso après le déjeuner. En plus les capsules sont compatible avec les machines Nespresso.
Ingrédients
- Lait entier
- Café expresso
moins de 30 minutes
Moyen
Végétarien, Sans gluten
Tu as aimé la recette ? 👩🍳
Étapes de la préparation
Etape 1 :
Prépare un expresso. ☕️
Etape 2 :
Prépare la mousse de lait. 🥛
Etape 3 :
Verse le lait normalement en remuant à environ 10cm de la tasse.
Attention : Ne laisse pas la mousse de lait retomber. Une fois prête, tu dois assez rapidement passer à l’action.
Etape 4 :
Une fois arrivé presque en haut de ta tasse, rapproche toi au plus près du lait en servant doucement.
Niveau 2 : Tu peux faire un petit mouvement de va et vient pour avoir de vaguelette.
Etape 5 :
Pour finir trace un ligne vers l’opposer pour faire ton coeur. ❤️
Astuce :
Vous pouvez réutiliser le marc de votre café même avec les capsules pour en faire un super gommage ou pour plein d’autres choses.
Vous pouvez aussi utiliser du lait végétal, par contre, faire de la mousse de lait avec est souvent un peu plus compliqué.
Merci à l’équipe de Lichen de nous avoir transmis ce savoir.
Photos © Susana Darcambel
Article sponsorisé par Café Royal
